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在上海注册一家“食品有限公司”，既要完成工商登记，又要取得《食品经营许可证》，整体遵循“先照后证”原则。结合2025年最新政策口径与窗口实操，可将全流程拆解为“三大阶段、九步落地”，并给出关键材料清单与高频驳回点，助您一次办成。

一、阶段一：拿下“身份证”——工商登记(3个工作日)

1. 核名

登录“上海市一网通办”→一窗通→公司核名，输入3–5个备选字号，行业表述须含“食品”或“餐饮”，10分钟出结果。

2. 网报材料

① 全体股东、法人、监事身份证正反面;

② 注册地址证明(商用房产证复印件+租赁合同，剩余租期≥1年);

③ 公司章程(系统模板自动生成，全体股东电子签);

④ 经营范围首项须含“食品销售”或“餐饮服务”，否则后续许可证无法申请。

3. 领照刻章

材料无误，1个工作日核发电子营业执照;公安同步推送刻章数据，0元领取公章、财务章、法人章、发票章。

二、阶段二：拿下“资格证”——《食品经营许可证》(10–15个工作日)

4. 前置准备

① 场地：与食品品种、数量相适应，距污染源≥25 m，需单独设“原料→粗加工→切配→烹饪→备餐”五区，墙面瓷砖到顶;

② 设备：消毒柜、保洁柜、冷藏柜、灭蝇灯、通风排烟、油水分离器一应俱全;

③ 人员：法定代表人+至少1名食品安全管理员持有效健康证(社区卫生服务中心办理，3天可取);

④ 制度：建立进货查验、索证索票、从业人员培训、食品安全事故处置等7项制度并上墙。

5. 线上申请

随申办APP或一网通办→搜索“食品经营许可新办”→上传：

① 营业执照副本;② 法人身份证;③ 经营场所平面布局图(标注长宽、面积、设备位置);④ 食品安全制度文本;⑤ 健康证;⑥ 委托书(如代办)。

6. 现场核查

市场监管所2名核查员上门，重点看：

• 冷食类、生食类是否设专间(独立空调、紫外线灯);

• 冷藏冷冻温度是否实时记录(数据接入“沪冷链”平台);

• 灭火器、应急灯、防火门是否合格(与消防共享数据)。

核查表当场签字，整改需3日内完成并上传照片，逾期视为放弃。

7. 领证

整改复核通过后，5个工作日内出具电子许可证，与纸质版同等效力;如需纸质证，可到区行政服务中心窗口领取。

三、阶段三：后续合规“四件套”(执照后30日内完成)

8. 银行开户

持营业执照正副本原件、公章、法人身份证，预约银行上门看场地(多数银行已取消“实际经营地址拍照”环节，但食品类仍抽查)。

9. 税务、社保、公积金

电子税务局完成税种核定、发票申请;社保、公积金线上同步开户，员工健康证信息需与社保编号匹配，方便后续飞行检查。

四、高频驳回点速查

10. 注册地址为“集中登记地”或“工位式”共享办公，系统直接弹窗“食品经营不适用”;

11. 平面图未标注“专间长宽尺寸”，核查员无法计算面积占比(专间≥5 m²);

12. 健康证非上海本地机构出具，且上传扫描件模糊;

13. 经营范围含“婴幼儿配方乳粉”，却未提供“乳制品许可”附加材料;

14. 租赁合同甲方为个人，未附产权人同意书及身份证复印件。

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